« Regulating biotechnology | Main | Higher prices or medical progess? »
July 25, 2004
Personligt ansvar gör dig smal
Waldemar Ingdahl skriver att det har funnits många missledda försök att ställa upp fetmafrågan i termer av "bra" eller "dålig" mat, snarare än bra eller dålig kosthållning. Detta leder till krav på stämningar, fettskatter, märkningar och reklamförbud. Men precis som med gifter är det dosen som är farlig, och uppdelningen mellan "bra" och "dålig" mat drar uppmärksamheten från att fetman är en mycket komplex fråga.
Artikeln har publicerats i Svenska Dagbladet (26/7), Norrtelje Tidning (29/7) och Södermanlands Nyheter (5/8).
Posted by Waldemar at July 25, 2004 03:54 PM