« Eudoxa at ESOF | Main | Disgusting medicine »
August 31, 2004
Filmen Supersize me gör underhållning av ett alltför viktigt samhällsproblem
Vi behöver en mer seriös debatt om fetma och folkhälsa än Morgan Spurlocks film "Super size me"
Morgan Spurlocks film "Super size me" överförenklar problematiken kring fetman. Debatten om fetman måste riktas om från en debatt om "dålig mat" till en debatt om korrekt kosthållning och personligt ansvar.
Fetman har blivit ett av våra största folkhälsoproblem i Skandinavien, men det beror på en kombination av faktorer. Vi behöver näringen i maten men i rätt proportioner och mängder. Då är det inte bara "skäpmaten" som bär ansvaret för övervikten, vilket den amerikanska filmen "Super size me" överförenklat har gjort till en måltavla. Problematiken kräver ett större allvar än att hastigt försöka slå på gamla syndabockar.
Det har funnits många missledda försök att ställa upp fetmafrågan i termer av bra eller dålig mat, snarare än bra eller dålig kosthållning. Detta leder till ovetenskapliga lösningar som stämningar, fettskatter, märkningar och reklamförbud.
"Dålig" mat lånar sig till storskaliga åtgärdspaket, vilket ger jobb åt folkhälsoexperter och filmare, men löser inte problemet. Snarare minskas konsumentens möjligheter att göra informerade val genom att släppa fram slutsatser från vag kunskap. Problemet sitter i våra gener, vår stillasittande livsstil och vårt överflöd av mat. Vetenskapen ser nya lösningar, men vi måste även återbekanta oss med egenansvar och självkontroll för att få en god hälsa.
"Spurlocks film är skräpmat för intellektet. Filmen gör underhållning av ett samhällsproblem, får oss att tro att det finns enkla lösningar, och får oss att tro att vi kan slippa en mer matnyttig och komplex samhällsdebatt" säger tankesmedjan Eudoxas VD Waldemar Ingdahl.
Eudoxa är en partipolitiskt oberoende tankesmedja med säte i Stockholm, som debatterar frågor inom teknik, medicin, läkemedel, hälsovård och dessas påverkan på samhället. Eudoxa har gett ut rapporter och böcker på svenska, norska, danska och engelska.
För ytterligare information, var vänlig kontakta
VD Waldemar Ingdahl. Telefon +46 8 83 87 73, mobiltelefon +46 73 981 86 14, e-post waldemar.ingdahl@eudoxa.se
Posted by Waldemar at August 31, 2004 02:56 AM