« Don't buy into "Buy Nothing Day" | Main | När biotekniken utvecklas »
December 02, 2004
Eudoxas Rapportserie #4: Maten, samhället och ansvaret
"Maten, samhället och ansvaret- en tyngre debatt" är en essäsamling som ingår i Eudoxas Rapportserie.
Essäsamlingen behandlar samhällsdebatten kring fetman. Morgan Spurlocks film "Super size me" överförenklade problematiken kring fetman och debatten leddes över till att handla om "dålig mat" och varumärken istället för korrekt kosthållning och personligt ansvar.
"Maten, samhället och ansvaret" vill utmana synsätt om kosthållning och fetma och undersöka nya vinklar och lösningar som påverkar många människors liv, hälsa och frihet.
Ladda ner PDF-en här >>>
Innehåll
* Den hungriga hjärnan (Anders Sandberg)
* Fetma, altruism och evolution (Anders Sandberg)
* Super size me- en smal partsinlaga (Mattias Svensson)
* Morgan och jag (Waldemar Ingdahl)
* Sluta ta hand om mig! (Carolin Dahlman)
* Hälsa, dygd eller konsumtionsmönster (Håkan Andersson)
* Lägga kroppen tillrätta- fettskatt och den tredje socialiseringsvågen (Thomas Gür)
Posted by Waldemar at December 2, 2004 09:11 PM