August 12, 2008
Överdriven fetmadebatt och förmynderi
Professor emeritus Kjell Asplund, tidigare generaldirektör för Socialstyrelsen, skriver i Dagens Nyheter om att Larmen om fetmabomb är kraftigt överdrivna. I december 2004 debatterade tankesmedjan Eudoxa i rapporten Maten, samhället och ansvaret hur fetmadebatten dragits upp till orimliga proportioner, hur...Posted by Waldemar at 03:00 PM
May 11, 2008
Fast food junkies?
Anders Sandberg writes in Practical Ethics. In the article Hunger is the best spice Sandberg writes about ghrelin. Ghrelin is a hormone produced in the stomach that appears to stimulate appetite. There has recently been fear of fast food companies...Posted by Waldemar at 08:50 AM
November 17, 2007
Fetman och ideologin
Av Waldemar Ingdahl Per Wikholm och Lars-Erik Litsfeldt: Ideologin och pengarna bakom kostråden. Pagina Optimal förlag, Sundbyberg 2007 Fjärran är tiden då de flesta i Sverige gick undernärda, och kött var bara vanligt på de välbärgades fat. Nu talas det...Posted by Waldemar at 05:30 PM
July 02, 2007
Supersize my bias!
Anders Sandberg writes a lean and mean article on Overcoming Bias of the University of Oxford's Future of Humanity Institute. In Biases are Fattening Sandberg writes about unit bias. We have a cognitive tendency to prefer a full unit of...Posted by Waldemar at 10:00 AM
March 08, 2007
Ban exchange
In his The Pulse article Trans-Atlantic of March 7th, Anders Sandberg tells about a recent meeting between EU Health Commissioner Markos Kyprianou and New York City Health Commissioner Thomas Frieden. The two commissioners were discussing the exchange of bans regarding...Posted by Waldemar at 12:10 PM
September 13, 2006
Will genetics provide the cure for diabetes?
In his The Pulse article Is Genetic Testing for Diabetes just Sugaring? of September 13th, Anders Sandberg asks what we can expect from genetics in regard to the diabetes epidemia in the world. Is genetic testing the best alternative?...Posted by Waldemar at 05:15 PM
February 13, 2006
Johansen quoted in Brazil
Lene Johansen's article on consumption and ethics was quoted in an article by Pedro Sette Câmara at the Instituto Millenium in Brazil....Posted by Waldemar at 09:49 PM
Ethical consumption
It is time modern consumers accept, and embrace the responsibility their freedom of choice brings to them, writes Lene Johansen in her February 13th article Aristotle 101 for the Modern Consumer at LewRockwell.com...Posted by Waldemar at 09:00 AM
December 14, 2005
Nutrigenomics and vegetables
In his The Pulse article Eat Your Greens– If You Have a Faulty Gluthatione s-transferase of December 14th, Anders Sandberg discusses how genomics and nutrition science are combined today into a new field. How will a more precise comprehension of...Posted by Waldemar at 05:54 PM
November 25, 2005
Ingdahl quoted in the Calgary Herald
David Agren quoted Waldemar Ingdahl in the Calgary Herald on June 2nd regarding Ingdahl's article Swedish Meatballs?...Posted by Waldemar at 03:40 PM
May 30, 2005
Leder fler nyckelhålsmärkningar till sundare mat?
Av Waldemar Ingdahl Nya regler för nyckelhålsmärkning på föda införs den 1 juni och en mängd nya varor får möjligheten att märkas med nyckelhålet. Bl.a. skall det förbjudas att yogurt med för mycket socker att nyckelhålsmärkas även om de innehåller...Posted by Waldemar at 05:12 PM
May 21, 2005
Mattias Svensson gisslar den överdrivna fetmadebatten
Mattias Svensson har författat boken Peta inte i Maten!, som vi på Eudoxa vill rekommendera. Under sitt arbete med boken skrev Mattias Svensson dessutom en fördjupad krtik av Morgan Spurlocks film i sin essä "Super size me- en smal partsinlaga"...Posted by Waldemar at 12:26 PM
May 04, 2005
Kändiskockens farliga recept
Av Waldemar Ingdahl Det är ett tidens tecken att den enda fråga som verkar få igång den brittiska valrörelsen är kändiskocken Jamie Olivers dokusåpa om att skolmaten skulle vara skräpmat. Nicklas Ekdahl på Dagens Nyheter hyllar honom idag....Posted by Waldemar at 10:03 PM
April 13, 2005
Alla har inte råd med god kvalitet
Av Waldemar Ingdahl Artikeln har publicerats i Svenska Dagbladet (13/4) Marianne Fröroth menar på Synpunkt den 11 april att man borde ge mer utrymme på jämförelser mellan kvalitet på kött istället för prisjämförelser. Kvalitet före pris är en preferens som...Posted by Waldemar at 10:21 AM
April 02, 2005
La minaccia del commissionario Kyprianou
L'articolo di Waldemar Ingdahl e Christofer Fjellner (membro del parlamento europeo), Bando alle minacce, signor commissario! è stato pubblicato nel settimanale di "RagionPolitica" del 2 aprile....Posted by Waldemar at 10:01 AM
March 30, 2005
Ingdahl quoted in Tech Central Station
Nick Schulz quotes Waldemar Ingdahl's article Swedish Meatballs? on the issue of regulation and prohibition of food commercials....Posted by Waldemar at 10:02 AM
March 12, 2005
Fettskatt: den tredje vågen
I Svenska Dagbladet av den 12 mars skriver Thomas Gür om fettskatter i artikeln Den tredje vågen. Artikeln är en kortare version av Gürs essä "Lägga kroppen tillrätta- fettskatt och den tredje socialiseringsvågen" i Eudoxarapporten Maten, samhället och ansvaret- en...Posted by Waldemar at 12:09 PM
February 14, 2005
Threats are bad politics, Mr. Kyprianou
By Waldemar Ingdahl and Christofer Fjellner, Member of the European Parliament The EU Commissioner for Health and Consumer Protection, Markos Kyprianou, recently said that the EU will ban the advertisements for "unhealthy" foods to children within a year if the...Posted by Waldemar at 06:06 AM
Nyckeln till hälsan
Waldemar Ingdahl och Christofer Fjellner, Europaparlamentariker för Moderata Samlingspartiet, kritiserar Folkhälsoinstitutet och Livsmedelsverket för deras åtgärdsplan mot fetman med 79 byråkratiska, beskäftiga och förmyndaraktiga förslag. Debattartikeln har publicerats i Bergslagsposten (14/2), Sundsvalls Tidning (14/2), Örnsköldsviks Allehanda (14/2), Borås Tidning (15/2),...Posted by Waldemar at 03:58 AM
February 02, 2005
Child obesity is a complex social issue
In his The Pulse article The trend of rising child obesity and paternalist health care of February 2nd, Anders Sandberg notes the trend that health policies spill over to other areas in order to appease health paternalism...Posted by Waldemar at 11:51 AM
January 21, 2005
Paolo Roberto ute ur fetmadebatten
Av Waldemar Ingdahl Igår visade TV3 den andra delen i Paolo Robertos dokumentärserie. I det första programmet så gjorde Paolo Roberto ett ointressant experiment där lärdomen blev att om man äter en massa fet mat konstant utan motion, så mår...Posted by Waldemar at 11:55 PM
December 02, 2004
Eudoxas Rapportserie #4: Maten, samhället och ansvaret
"Maten, samhället och ansvaret- en tyngre debatt" är en essäsamling som ingår i Eudoxas Rapportserie. Essäsamlingen behandlar samhällsdebatten kring fetman. Morgan Spurlocks film "Super size me" överförenklade problematiken kring fetman och debatten leddes över till att handla om "dålig mat"...Posted by Waldemar at 09:11 PM
November 30, 2004
Inbjudan till seminarium om fetma
Tankesmedjan Eudoxa önskar välkommen till ett seminarium fredagen den 3 december. På seminariet presenteras essäsamlingen "Maten, samhället och ansvaret- en tyngre debatt" med bland annat bidrag av Håkan Andersson, Carolin Dahlman, Thomas Gür och Mattias Svensson. Essäsamlingen behandlar samhällsdebatten kring...Posted by Waldemar at 08:37 AM
October 01, 2004
Hon gick ned i vikt på McDonald’s
Den amerikanska vetenskaps- och djurrättsdebattören Soso Whaley provade på filmen "Super size me":s diet och gick ned i vikt. Nu förbereder hon film om sitt experiment. Dokumentärfilmen "Super size me" har hyllats som ett avslöjande av snabbmatkulturens dåliga mat och...Posted by Waldemar at 05:14 AM
September 17, 2004
Soso Whaley blev smal av McDonald's mat
Anders Sandberg och Waldemar Ingdahl skriver om Soso Whaley som blev trött på att ständigt höra slutsatsen lättvindigt dras i debatten att Morgan Spurlock skulle ha bevisat med filmen "Super size me" att övervikt är en epidemi som storföretagen tvingar...Posted by Waldemar at 06:41 PM
September 15, 2004
Övervikt handlar om egenansvar och självkontroll
Anders Sandberg har med anledning av premiären för den omtalade dokumentärfilmen "Supersize me" av Morgan Spurlock skrivit en debattartikel om fetman och dess folkhälsoeffekter. Artikeln har publicerats i Karlskoga Tidning (16/9), Norrköpings Tidningar (17/9) och Gotlands Allehanda (18/9)....Posted by Waldemar at 06:37 PM
September 14, 2004
Vilken är filmen "Supersize me":s relation till snabbmatskedjan Subway?
Den bra eller dåliga kosthållningen sitter inte i ett varumärke Morgan Spurlocks film "Super size me" kritiserar företaget McDonald’s mat för att orsaka fetma. Men i filmen finns också kopplingar till den amerikanska snabbmatskedjan Subway. Subway gjorde en reklamkampanj i...Posted by Waldemar at 03:42 PM
September 09, 2004
Tror vi mer på filmen "Supersize me" och Paolo Roberto än på forskarna?
I dag övervärderar vi exemplets betydelse, det har blivit vår tids vidskepelse Morgan Spurlocks film "Super size me", samt hans efterapare Paolo Roberto, skapar billig mediabukfyllnad, men de tränger undan den seriösa debatten, utan att kunna erbjuda någon verklig lösning...Posted by Waldemar at 03:52 PM
August 31, 2004
Väl rutet!
Svenska Dagbladets politiska chefsredaktör PJ Anders Linder uppmärksammade den 31 augusti Eudoxas kritik av Morgan Spurlocks film "Super size me"....Posted by Waldemar at 04:08 PM
Filmen Supersize me gör underhållning av ett alltför viktigt samhällsproblem
Vi behöver en mer seriös debatt om fetma och folkhälsa än Morgan Spurlocks film "Super size me" Morgan Spurlocks film "Super size me" överförenklar problematiken kring fetman. Debatten om fetman måste riktas om från en debatt om "dålig mat" till...Posted by Waldemar at 02:56 AM
August 04, 2004
A better solution
In his The Pulse article Dealing with the obesity and diabetes epidemics of August 4th, Anders Sandberg critizes the solutions proposed to the issues of obesity and diabetes. He also presents some alternative solutions....Posted by Waldemar at 12:50 PM
July 25, 2004
Personligt ansvar gör dig smal
Waldemar Ingdahl skriver att det har funnits många missledda försök att ställa upp fetmafrågan i termer av "bra" eller "dålig" mat, snarare än bra eller dålig kosthållning. Detta leder till krav på stämningar, fettskatter, märkningar och reklamförbud. Men precis som...Posted by Waldemar at 03:54 PM
March 02, 2004
Finns det bra och dålig mat?
Waldemar Ingdahl undrar om det verkligen finns "bra" och "dålig" mat och det inte vore bättre att tala om mat är hälsosam eller inte. Om en viss typ av mat är hälsosam kan inte avgöras utanför det sammanhang som födan...Posted by Waldemar at 12:24 AM
February 20, 2004
Riflessioni sull'obesità
L'articolo di Waldemar Ingdahl, Riflessioni sull'obesità è stato pubblicato nel settimanale di "RagionPolitica" del 20 febbraio....Posted by Waldemar at 07:56 PM
February 16, 2004
Obesity- a problem that cannot be solved by the usual means
In his Tech Central Station Europe article Swedish Meatballs? of February 16th, Waldemar Ingdahl acknowledges that we may be getting fat, but why?...Posted by Waldemar at 07:36 PM
February 05, 2004
Fetman är individuell- inte folkets
Anders Sandberg skriver i artikeln Fetman är individuell- inte folkets i Svensk Tidskrift nummer 1, att fetmaepidemin kan inte botas med paternalism och minskad valfrihet för individen. Tvärtom är fetman och kampen mot den i högsta grad individuell, det handlar...Posted by Waldemar at 07:31 PM
January 24, 2004
Det finns ingen bra eller dålig mat
Av Waldemar Ingdahl Artikeln har publicerats i Dagens Nyheter (24/1) Det har funnits många missledda försök att ställa upp fetmafrågan i termer av bra eller dålig mat, snarare än bra eller dålig kosthållning. Detta leder till krav på ovetenskapliga lösningar...Posted by Waldemar at 04:21 PM
January 13, 2004
Fel fokus i fetmadebatten
Waldemar Ingdahl och Alexander Sanchez beskriver dels hur fetmadebatten uppkommit, dels förklarar vilken roll vår biologi spelar. Problemet sitter nämligen i vår biologi, vår stillasittande livsstil och vårt överflöd av mat. Vetenskapen ser nya lösningar, men fram tills dess måste...Posted by Waldemar at 07:04 PM